Brazil Yellow Bourbon

14.00140.00

לחוות Rainha שטח של 280 דונם קפה, מתוכם 200 דונם של זן הבורבון הצהוב. התנאים הגיאוגרפיים והאקלים המצויינים הופכים את המקום ליחודי לגידול Specialty coffee. כל העובדים מתגוררים בחווה עצמה ומקבלים ביטוח בריאות. מדיניות הסביבה של Fazenda Rainha מבוססת על התאמת ייצור ושמירה על הסביבה. זהו נכס שאושר על ידי BSCA, מערכת ניהול הסביבה החברתית המוסמכת UTZ. החווה משתתפת באופן קבוע בגמר ה – Cup of Excellence.

נקה
מק"ט: אין מידע קטגוריה: תאריך קלייה: 13/09/2021

מיקום גיאוגרפי: São Sebastião da Grama, São Paulo - Bazil
זנים: Yellow Bourbon
שיטת עיבוד: pulp natural
תעודות: BSCZ, UTZ

מאפייני הטעם: קפה מאוזן ועגול, מתקתק ועדין
דרגת קלייה: בינונית
גוף: בינוני
שיטות הכנה מומלצות: אספרסו, מקינטה, טורקי, פילטרים

טחינה

פולים, טורקי/שחור, אספרסו ביתי, מקינטה, אארופרס, פילטר נייר, V60, פרקולטור, פרנץ' פרס/חליטה קרה

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

רק משתמשים רשומים אשר רכשו מוצר זה יכולים לרשום חוות דעת.