קנקן לחליטה קרה Hario Mizudashi Cold Brew – נפח 1 ליטר (צבע חום)

למה תאהבו את ה-Hario Mizudashi?

• טעם חלק ועשיר (ללא מרירות): תהליך החליטה הקרה מונע את הפרשת השמנים המרירים והחומציות הגבוהה שנוצרים בחליטה חמה. התוצאה? קפה מתקתק ורך באופן טבעי, שמחליק בגרון.

• פילטר רב-פעמי עמוק במיוחד: רשת סינון מיקרונית ואיכותית השומרת על המשקה צלול לחלוטין ללא משקעים. הפילטר מגיע כמעט עד תחתית הקנקן, מה שמאפשר לחלוט ביעילות גם כמויות קטנות יותר.

• איכות בלתי מתפשרת: קנקן הזכוכית מיוצר במפעלים של Hario ביפן מזכוכית בורוסיליקט חסינת חום וקשיחה, בשילוב חלקי פלסטיק עמידים (BPA Free) בגוון בורדו עמוק ואלגנטי.

• עיצוב חכם ופרקטי: מבנה הקנקן תוכנן במיוחד כדי להתאים בצורה מושלמת למדף הבקבוקים בדלת המקרר שלכם.

• חוסך זמן וכסף: מכינים פעם אחת בלילה, ונהנים מקפה קר ומרענן למשך כל השבוע (החליטה נשמרת טרייה במקרר עד שבועיים!).

איך זה עובד? (3 שלבים פשוטים)

1. ממלאים: מכניסים כ-100 גרם של קפה טחון גס לתוך הפילטר הרב-פעמי.

2. מוזגים: מניחים את הפילטר בקנקן ומוזגים לאט מים קרים (או בטמפרטורת החדר) בתנועה סיבובית עד למילוי הקנקן. מערבבים קלות.

3. חולטים: סוגרים את המכסה ומכניסים למקרר ל-8 עד 24 שעות (מומלץ ל-12-16 שעות). מוציאים את הפילטר – והקפה מוכן להגשה!

מפרט טכני:

• מותג: Hario (מיוצר ביפן)

• דגם: Mizudashi Cold Brew Coffee Pot (MCPN-14R)

• נפח: 1,000 מ"ל (1 ליטר) – מתאים לכ-8 כוסות

• צבע: חום

• חומרים: זכוכית חסינת חום, פוליפרופילן (פלסטיק ללא BPA), מסננת פוליאסטר

• תחזוקה: קל לניקוי, חלקו התחתון של הפילטר מתפרק לפינוי מהיר של הקפה. בטוח לשטיפה במדיח כלים.

טיפ מהבריסטה: מומלץ להשתמש בפולי קפה איכותיים (רצוי בקלייה בהירה או בינונית עם תווים פירותיים או שוקולדיים) ולטחון אותם רגע לפני החליטה ברמת טחינה גסה (כמו לפרנץ' פרס). היחס המומלץ הוא 100 גרם קפה על 1 ליטר מים.