מהמטע לכוס הקפה
הכרות עם גידולי וזני הקפה השונים. נלמד על פרי הקפה, צורות העיבוד השונות בחוות והשפעתן על המוצר הסופי. המשתתפים יטעמו מספר סוגי חליטות קפה מזנים שונים. בסדנה תחשפו וטטעמו מספר גדול של קפה.
מה נלמד בסדנה?
חלקו הראשון של הסדנה עיוני ובוא נלמד על הקפה כמשקה ונתרכז באספרסו. בחלק השני ניישם את הדגשים לחליטת אספרסו אופטימלי. נלמד על הקצפת חלב נכונה והחיבור של החלב עם הקפה.
למי זה מתאים
הסדנה מתאימה לכל מי שאוהב קפה בכל שיטות הכנה בבית או בבתי הקפה. סדנה זאת מותאמת ליחידים או לקבוצות קטנות של עד 6 משתתפים.
מדיניות ביטולים
– ניתן לבטל או לשנות את מועד הסדנה בהודעה מראש של עד 48 שעות לפני מועד קיומה, ובתיאום מול צוות יוניקו קפה.
– ביטול או שינוי שיתבקשו בפחות מ־48 שעות לפני מועד הסדנה אינם אפשריים, ולא יינתן החזר כספי או דחיית מועד.
יש לכם שאלות? רוצים מידע נוסף?
מתי תרצו להגיע?
▼
א
ב
ג
ד
ה
ו
ש
מקומות זמינים
נותרו מעט מקומות
אין מקומות זמינים